Enregistrer l'offre
Fonction
Ben jij een gepassioneerde slager met oog voor kwaliteit en vakmanschap? Voor een klant in de regio Sint-Truiden is Konvert op zoek naar een ervaren en gemotiveerde slager.
Functieomschrijving:
-
Uitbenen, versnijden en verwerken van vers vlees.
-
Bereiden van charcuterie en andere vleesproducten.
-
Klanten adviseren en bedienen met een glimlach.
-
Instaan voor de orde, netheid en hygiëne in de werkruimte.
-
Werken volgens de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen.
Qui cherchons-nous ?
-
Je hebt een diploma als slager of gelijkwaardige ervaring.
-
Je hebt een passie voor het vak en oog voor kwaliteit.
-
Klantvriendelijkheid en servicegerichtheid zijn voor jou vanzelfsprekend.
-
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch.
-
Flexibiliteit en teamspirit zijn een plus.
Que proposons-nous ?
-
Een uitdagende en gevarieerde job in een stabiele werkomgeving.
-
Marktconform salaris in lijn met jouw ervaring en competenties.
-
Werken in een dynamisch team met een aangename werksfeer.
-
Mogelijkheid tot vast contract na een geslaagde interimperiode.
Ben jij de slager die we zoeken? Solliciteer vandaag nog via Konvert Sint-Truiden en word deel van een enthousiast team!
Compétences liées à la fonction
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.