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Fonction
Konvert Interim Mouscron est à la recherche d'un boucher (h/f) pour une société située dans la région de Mouscron.
En tant que boucher, vos tâches sont les suivantes :
- Vous réalisez les différentes préparations à base viandes.
- Vous découpez la viande.
- Vous respectez les règles d'hygiène.
- Vous découpez et désossez
- Vous travaillez en milieu industriel
Qui cherchons-nous ?
Pour cette offre d'emploi de boucher (h/f), vous devez correspondre aux exigences suivantes :
- Vous êtes diplômé en boucherie ou expérience équivalente
- Vous possédez une expérience probante dans le secteur porcin et bovin
- Vous êtes flexible au niveau des horaires
- Vous maitrisez les normes HACCP
Si vous vous retrouvez ci-dessus, ce job est fait pour vous, ne perdez plus une minute et postulez via l’offre d’emploi
Que proposons-nous ?
Pour cet emploi de boucher, nous vous proposons le package suivant :
- Vous travaillez dans une société en pleine évolution, stable et familiale
- Un temps plein de jour, du lundi au vendredi 38h/semaine avec possibilité de prester des heures supplémentaires
- Un contrat intérimaire en vue d'un contrat fix
- Un salaire en fonction de la CP 119 et de votre expérience
Compétences liées à la fonction
- Découper, désosser, parer des viandes : Porc
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Découper, désosser, parer des viandes : Boeuf
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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