Enregistrer l'offre
Fonction
Voor een keurslager regio Malle zijn wij op zoek naar een getalenteerde slager die weet van aanpakken. Je staat in voor het bereiden van vleesproducten. Je voert activiteiten uit zoals snijden, trimmen, uitbenen, binden en het malen van rund-, varkens- en pluimveevlees. Dit doe je onder leiding van de zaakvoerder, ook het bereiden van salades of traiteur gerechten behoren tot je takenpakket.
Qui cherchons-nous ?
Je hebt een diploma van slager behaald en wil altijd nog bijleren. Uiteraard ben jij klantvriendelijk en bezit je een gezonde portie doorzettingsvermogen. Daarnaast spreek je vlot Nederlands.
Uren te presteren op dinsdag, vrijdag, en zaterdag voormiddag.
Que proposons-nous ?
Je komt terecht bij een zelfstandige uitbater onder het keurslager label en kan jou een gevarieerde job aanbieden binnen een hecht team.
Compétences liées à la fonction
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.