Enregistrer l'offre
Fonction
Voor een bakkerij in Keerbergen is Konvert op zoek naar een Bakker.
Je zal werken in een kleine artisanale bakkerij en helpt zowel bij het maken van broodwaren, patisserie en koffiekoeken. Verder help je uiteraard ook bij het afwassen en opkuisen.
Van woensdag tot vrijdag start je om 2u30 en op zaterdag en zondag start je om 1u30.
Interesse in deze vacature? Twijfel niet langer en solliciteer vandaag nog
Qui cherchons-nous ?
- Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands
- Je beschikt over eigen vervoer (de bakkerij is niet bereikbaar met het openbaar vervoer)
- Je bent thuis in het vak door opleiding of ervaring
- Weekendwerk is geen probleem voor jou
Que proposons-nous ?
- Werken in een klein en aangenaam team
- 5 dagenweek (maandag en dinsdag ben je vrij)
- Eerlijke verloning
Compétences liées à la fonction
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Confectionner des produits alimentaires : Pâtisseries
- Confectionner des produits alimentaires : Pains spéciaux (spécialités régionales, pain à l'ancienne, ...)
- Confectionner des produits alimentaires : Confiseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Confectionner des produits alimentaires : Plats traiteur (pizzas, quiches, sandwichs, ...)
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.