Bakkers en patissiers

Bewaar vacature

Bakker

Keerbergen

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Voor een bakkerij in Keerbergen is Konvert op zoek naar een Bakker.

Je zal werken in een kleine artisanale bakkerij en helpt zowel bij het maken van broodwaren, patisserie en koffiekoeken. Verder help je uiteraard ook bij het afwassen en opkuisen. 

Van woensdag tot vrijdag start je om 2u30 en op zaterdag en zondag start je om 1u30. 

 

Interesse in deze vacature? Twijfel niet langer en solliciteer vandaag nog

 

Wie zoeken we?

  • Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands
  • Je beschikt over eigen vervoer (de bakkerij is niet bereikbaar met het openbaar vervoer)
  • Je bent thuis in het vak door opleiding of ervaring
  • Weekendwerk is geen probleem voor jou

Wat bieden wij?

  • Werken in een klein en aangenaam team
  • 5 dagenweek (maandag en dinsdag ben je vrij)
  • Eerlijke verloning

Jobgerelateerde competenties

  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969