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Fonction
Voor een klant in Kluisbergen zoekt Konvert een polyvalent medewerker bakkerij
Jouw taken: - Je bakt broden af
- Jouw afdeling netjes houden
- Bijspringen aan de kassa
Qui cherchons-nous ?
Wat verwacht de klant van jou?
- Je bent betrouwbaar.
- Je bent stressbestendig.
- Je bent eergevoelig.
- Je werkt goed door.
Que proposons-nous ?
Jouw aanbod:
- een gevarieerde job.
- Mooie verloning.
- Een leuk team.
- Zelfstandigheid.
Compétences liées à la fonction
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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