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Fonction
Als patissier in een industriële bakkerij sta je in voor de bereiding van taarten en gebak.
Hiervoor doe je zowel de voorbereiding, de opvolging en de afwerking van de taarten.
Ben je gebeten door de voeding, aarzel dan niet om onmiddellijk te solliciteren via onze website of via e-mail naar tielt.interim@konvert.be
Qui cherchons-nous ?
- Wij zijn op zoek naar iemand met een relevant diploma en met een eerste werkervaring. Je bent een echte teamplayer
- Je moet wel 1 weekend op twee willen werken in het bedrijf
Que proposons-nous ?
- Je zal een voltijdse functie aangeboden krijgen. Na een succesvolle interimperiode zal er je een vast contract worden aangeboden.
Compétences liées à la fonction
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures et des entremets
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
- Pétrir des pâtes de pâtisserie et les préparer (fonçage, garnissage, ...)
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Confectionner des chocolats
- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage, ...)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Suivre l'état des stocks
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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