Bouchers et traiteurs

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Uitbener Regio Nevele

Nevele

Temporaire option fixe - Temps Plein

Ouvrier

Fonction

Voor een succesvolle slagerij zijn wij op zoek naar een ervaren uitbener.

Je gaat alles uitbenen wat in karkas wordt geleverd, rund, varken, kip en lam. 

Qui cherchons-nous ?

  • Je hebt ervaring met uitbenen
  • Je spreekt de Nederlandse taal zeer goed

Que proposons-nous ?

  • Werken op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag ( overleg is hier mogelijk )
  • Je komt terecht in een zeer tof team
  • Mooie verloning 

Compétences liées à la fonction

  • Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...)
  • Désosser de la viande
  • Suivre l'état des stocks
  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande, contrôler les produits et les stocker en chambres froides, réfrigérateurs
  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres froides
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969