Enregistrer l'offre
Fonction
🥖 Als bakker ben je verantwoordelijk voor het afbakken van diverse broodsoorten, het samenstellen van smaakvolle sandwiches en het bereiden van ambachtelijke pistolets. 🥐
Je werkt nauw samen met het team om ervoor te zorgen dat onze klanten dagelijks kunnen genieten van versgebakken producten van topkwaliteit.
Daarnaast draag je bij aan het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen in de bakkerij.
Taken:
- Afbakken van verschillende soorten brood
- Bereiden van sandwiches met verse ingrediënten
- Maken van ambachtelijke pistolets
- Samenwerken met het team om een efficiënte productie te waarborgen
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen in de bakkerij
Uurrooster:
Op maandag en dinsdag ben je thuis!
Vanaf dinsdag begin je om 2u 's nachts.
Vrijdagnacht begin je om half 1 en eindig je om 7u - op zaterdagnacht begin je om 23u en eindig je om 7u.
Qui cherchons-nous ?
- Afgeronde opleiding tot bakker of relevante werkervaring in een bakkerij
- Bereidheid om in een teamomgeving te werken
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Passie voor het bakkersvak en oog voor detail
- Stressbestendigheid en flexibiliteit in werktijden
Que proposons-nous ?
- Een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei
- Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden
Compétences liées à la fonction
- Confectionner des produits alimentaires : Pains spéciaux (spécialités régionales, pain à l'ancienne, ...)
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.