Enregistrer l'offre
Fonction
Op zoek naar een flexijob als kok - zonder service coupé?
Konvert Gent zoekt voor een vooraanstaande traiteur/slagerij een kok voor zondag en/of maandag.
Jouw taken:
- Je voert voorbereidende werkzaamheden uit in functie van warme en koude keukenbereidingen.
- Je verwerkt ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
- Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
- Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit.
Qui cherchons-nous ?
- Je hebt al redelijk wat ervaring opgebouwd in de keuken.
- Oog voor orde en netheid
- Je bent gemotiveerd en leergierig
- Je spreekt zeer goed Nederlands
Que proposons-nous ?
- Je komt terecht in een familiale sfeer waarin iedereen zichzelf kan zijn en kan ontplooien
- Een marktconforme verloning volgens ervaring
- Gunstige werkuren van 8u - 16u.
Compétences liées à la fonction
- Suivre l'état des stocks
- Planifier une intervention
- Concevoir un menu
- Elaborer des nouvelles recettes
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Contrôler le dressage des plats
- Travailler selon les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vérifier la conformité de la livraison
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Former le personnel aux procédures et aux techniques
- Travailler de manière économique
- Veiller au respect des procédures de travail
- Coordonner une équipe
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.