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Boucher / Bouchère (H/F/X)

Nivelles

Temporaire option fixe - Temps Plein

Ouvrier

Fonction

Pour un de nos clients, Konvert Nivelles recherche un(e ) boucher(e ) sur Nivelles / Wavre et Waterloo

Compétences professionnelles :

  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
Temps plein
Travail de jour

Qui cherchons-nous ?

Votre profil;:

  • Formation en boucherie
  • première expérience souhaitée
  • Personne dynamique et souriante
  • Bon relationnel client

Que proposons-nous ?

Notre offre:

  • Un contrat intérim en vue d'engagement
  • Un temps plein
  • Salaire en fonction de l'expérience

Compétences liées à la fonction

  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
  • Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969