Slagers en traiteurs

Bewaar vacature

Beenhouwer Supermarkt

De Haan

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Voor een mooie supermarkt regio De Haan zijn wij op zoek naar een extra versterking voor de beenhouwerij

Jouw passie als beenhouwer? Jouw klanten laten genieten van een lekker stukje vlees! Samen met jouw collega's van de beenhouwerij sta je in voor voor het klaarmaken van kwaliteitsvlees en bereidingen. Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke rayon en doet de nodige bestellingen

Wie zoeken we?

  • Je hebt en opleiding tot slager achter de rug of kan de nodige ervaring voorleggen. 
  • Je kan je uitstekend uitdrukken in het Nederlands.

Wat bieden wij?

  • Je komt terecht in een dynamische en recent vernieuwde werkomgeving, met familiale werksfeer.
  • Je krijgt een correcte verloning en personeelskorting.
  • Je werkt tussen 6u en 16u en werkt 1 op 2 zondagen (tot max. 12u).

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
  • De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969