Métiers artisanaux

Enregistrer l'offre

Bakker

Affligem

Temporaire option fixe - Temps Plein

Ouvrier

Fonction

Voor een ambachtelijke en familiale bakkerij zijn wij op zoek naar een gepassioneerd bakker die graag ’s nachts aan de slag gaat en passie heeft voor het bakkersvak.

🕒 Werkuren

  • Nachtwerk van 20u30 tot 4u30
  • Weekendwerk maakt deel uit van de job

🧑‍🍳 Jouw taken

  • Bereiden van degen op basis van grondstoffen
  • Degen draaien en verwerken
  • Broden en andere bakkerijproducten in de oven plaatsen en uithalen
  • Maken van pistolets, broodjes en andere klassiekers
  • Correct en hygiënisch werken volgens de voorschriften

📩 Interesse?

Ben jij de bakker die wij zoeken of wil je graag meer info?
Neem dan gerust contact op met ons en bezorg ons jouw gegevens. Wij helpen je graag verder!

Qui cherchons-nous ?

  • Ervaring als bakker is een pluspunt, maar geen vereiste
  • Je hebt goede motivatie en bent bereid het vak te leren
  • Nederlands is belangrijk
    • Goede basiskennis Nederlands of combinatie met goede kennis Frans is ook zeker oké
  • Je kan zelfstandig werken en hebt oog voor kwaliteit

Que proposons-nous ?

  • Loon volgens barema
  • Werk in een familiale en collegiale omgeving
  • Kans op langdurige tewerkstelling bij goede samenwerking

Compétences liées à la fonction

  • Pétrir une pâte de pâtisserie
  • Cuire des pâtons
  • Réaliser la finition de produits de boulangerie et de pâtisserie
  • Réserver une pâte
  • Conditionner un produit alimentaire
  • Entretenir un poste de travail
  • Nettoyer le matériel et les outils
  • Travailler selon les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Doser des ingrédients
  • Préparer la pâte (de levure)
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Transformer la pâte (levure) en produits de boulangerie
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969