Product ontwikkelaar voeding

Klantinteractie en Productontwikkeling:

• Beantwoordt vragen van interne en externe klanten door producten te ontwikkelen op basis van gevraagde specificaties.

• Geeft advies over de haalbaarheid van productontwikkelingen, componenten, materialen, productielijnen en machines.

Documentatie en Recepturen:

• Bereidt stalen en productiemethodebeschrijvingen voor, zodat de producten tijdig aan klanten kunnen worden voorgesteld.

• Schrijft en archiveert recepturen en productiemethoden in samenwerking met de Technologist.

Begeleiden van Productie:

• Begeleidt de productie bij de opstart van nieuwe of aangepaste recepturen om te voldoen aan klantwensen of -eisen.

• Voert controles uit en stuurt product- of procesrecepturen bij indien nodig.

Organisatie van Degustaties:

• Organiseert degustaties van de ontwikkelde en concurrerende producten om de producten te testen en waar nodig aan te passen, zodat ze voldoen aan de wensen van interne en externe klanten.

Projectvoorstellen en Coördinatie:

• Werkt voorstellen uit, inclusief kwalitatieve en kwantitatieve omschrijvingen van de verwachte verbeteringen of resultaten.

• Coördineert de uitvoering van toegewezen voorstellen in samenwerking met de leidinggevende, met focus op het naleven van leverbaarheden, budget, en planning.

• Draagt bij aan de uitvoering van projecten vanuit de expertrol.

Trendanalyse en Kennisvernieuwing:

• Houdt zich continu op de hoogte van ontwikkelingen in het vakgebied, en gaat actief op zoek naar vernieuwingen in functie van consument- en culinaire trends.