Enregistrer l'offre
Fonction
Ben jij een ervaren beenhouwer met passie voor het vak en een creatieve twist? Heb je oog voor kwaliteit en vakmanschap, en ben je op zoek naar een dynamische werkomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Functieomschrijving
Als beenhouwer binnen onze lokale supermarkt ben je verantwoordelijk voor het vakkundig versnijden, hakken en portioneren van vleesproducten. Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie en bereiding van diverse vleessoorten, waaronder gehakt en worsten. Daarnaast draag je bij aan een aangename winkelervaring voor onze klanten.
Jouw taken omvatten:
✔ Het versnijden en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
✔ Het bereiden van gehakt en het draaien van worsten
✔ Zorgdragen voor een nette en hygiënische werkplek
✔ Klanten vriendelijk te woord staan en adviseren bij hun aankopen
✔ Samenwerken met het team om de versafdeling optimaal te laten draaien
Qui cherchons-nous ?
- Ervaring als beenhouwer of een relevante opleiding in de slagerijsector
- Nauwkeurigheid en oog voor detail bij het versnijden en verwerken van vlees
- Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
- Klantgericht, enthousiast en een teamspeler
Que proposons-nous ?
- Een stabiele job in een gezellige supermarkt in het hart van Geel
- Mogelijkheden tot verdere ontwikkeling en bijscholing
- Een competitief salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Een aangename werkomgeving met een tof team
Compétences liées à la fonction
- Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Suivre l'état des stocks
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.