Horeca

Enregistrer l'offre

Shift manager - fastfood restaurant

Maldegem

Temporaire option fixe - Temps Plein

Ouvrier

Fonction

Voor een klant van Konvert zijn we opzoek naar een shiftmanager.

Jouw taken bestaan uit:

  • Controleren van de leveringen.

  • Starten van grill-, frituur-, en drankenapparatuur, zorgen voor een correcte instelling.

  • Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning.

  • Je neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.

  • Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig.

  • Je coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.

  • Je controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.

  • Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.

  • Je bent verantwoordelijk voor de 'Clean as you go' van alle werkposten.

  • Je leidt nieuwe medewerkers op.

  • Je verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole.

Qui cherchons-nous ?

  • We zoeken enthousiaste en klantvriendelijke medewerkers.
  • Ervaring in de horeca is geen vereiste, je krijgt een opleiding op de werkvloer.
  • Ervaring in een leidinggevende functie.
  • Je bent bereid tot weekendwerk en avondwerk.
  • Je kan je naar het restaurant verplaatsen met eigen vervoer.

Que proposons-nous ?

  • Afwisselende vaste job met reële doorgroeimogelijkheden
  • Boeiende sociale contacten en uitdagingen
  • Grote mate van autonomie
  • Doorgedreven management opleiding (intern en extern)
  • Aantrekkelijk salaris
  • Flexibele uren
  • Werkzekerheid
  • Toffe werkomgeving in een leuk en dynamisch team

Compétences liées à la fonction

  • Coordonner et contrôler les services de l'établissement et veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité
  • Vérifier les éléments d'activité du personnel
  • Renseigner les clients sur les services de l'établissement et les accueillir à leur arrivée
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969