Enregistrer l'offre
Fonction
Heb jij een passie voor brood, ambacht en kwaliteit? Word jij blij van de geur van versgebakken brood en wil je werken in een dynamische bakkerij waar vakmanschap centraal staat? Dan hebben wij dé job voor jou!
- Ingrediënten selecteren en doseren (bloem, gist, additieven, …) voor brood- en patisseriedeeg.
- Het deeg mengen, kneden, uitrollen en verdelen in deegstukken.
- Vormgeven, gisting controleren en het bakproces opvolgen.
- Brood en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen.
- Hygiëne bewaken: werkblad, gereedschap en ruimtes schoonhouden volgens HACCP.
- Voorraad beheren en grondstoffen ontvangen.
- Werken volgens recepten en meedenken over kwaliteitsverbetering.
Kortom: Je zorgt ervoor dat ons assortiment broodproducten elke dag op topniveau blijft!
Qui cherchons-nous ?
- Ervaring als bakker
-
Je houdt van orde en neemt initiatief.
-
Collegiaal, tempo gedreven en trouw aan het recept.
Que proposons-nous ?
- Een job in een moderne, ambachtelijke bakkerij.
- Werken met kwaliteitsvolle grondstoffen en moderne hulpmiddelen.
- Een open team waarin jouw vakmanschap gewaardeerd wordt.
- Voldoening van het ambacht: van deeg tot perfect gebakken brood.
Werkschema:
- Week 1: 04u00 – 12u00
- Week 2: 08u00 – 16u00
Compétences liées à la fonction
- Accueillir les clients
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.