Enregistrer l'offre
Fonction
Konvert Nivelles recherche un(e ) assistant(e ) district manager sur la région de Namur :
Votre mission
Vous lancez et organisez le travail en cuisine de production et assistez le responsable de la cuisine centrale dans la gestion quotidienne.
Tâches principales
Vous planifiez l'organisation en cuisine de production de vos équipes :
- vous dirigez les activités du personnel de cuisine en fournissant les indications et les instructions ;
- vous supervisez la mise en place et les préparations : contrôle de la qualité, application des recettes ou fiches techniques, le traitement, les portions, la présentation, etc. ;
- vous réalisez les commandes nécessaires ;
- vous collaborez activement au groupe de concertation de la cuisine centrale sur les process, nouveau client, etc. ;
- vous surveillez l'hygiène, l'ordre et la netteté dans la cuisine ainsi que la présentation et l'hygiène du personnel ;
- vous contrôlez le respect des normes de sécurité et autres lignes de conduites imposées.
Vous traitez toute sorte de données administratives (maitrise Excel et Word indispensable).
Qui cherchons-nous ?
Profil :
- maitrise Excel et Word indispensable
- Brevet HACCP
- expérience en gestion d'équipe
- Expérience dans la cuisine de collectivité
Que proposons-nous ?
Nous vous offrons
- Temps plein
- En vue CDI
- Assurance hospitalisation
- Chèques repas
- Éco-chèques
- Formations en entreprise
- Uniformes fournis
- Voiture de société
Compétences liées à la fonction
- Réceptionner les appels téléphoniques
- Donner des informations
- Réaliser une étude technique et commerciale
- Etablir un devis
- Enregistrer les données d'une commande
- Vérifier les conditions de réalisation d'une commande
- Réaliser le suivi d'une commande
- Réaliser un suivi des paiements
- Traiter les réclamations
- Réaliser un suivi des dossiers clients, fournisseurs
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.