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Fonction
Altijd graag bezig in de keuken? Een enthousiast team is op zoek naar een kok om hun team te versterken.
Je gaat samen met je collega's instaan om achter de schermen alles klaar te maken zodat de toonbank goed gevuld is.
Je staat in voor de bereiding van onder andere: dagschotels, pasta salades, menu's,...
Qui cherchons-nous ?
- Je bent Nederlandstalig
- Je werkt op maandag, dinsdagvoormiddag, donderdag, vrijdag en zaterdag
- Ervaring in een slagerij is een pluspunt!
Que proposons-nous ?
- Je bent altijd thuis op dinsdagmiddag, woensdag en zondag
- Leuke job in een goed bedrijf met aangenaam team
- Een bespreekbaar loon
- Opstartuur en einduur zijn ook bespreekbaar
Compétences liées à la fonction
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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