Fonction

Voor een industriële bakkerij in regio Tielt zijn we op zoek naar een gemotiveerde bakker om het team te versterken.

Je bent uitermate flexibel.

Je zal binnen een team instaan voor:

- Broodkarren in rijskast plaatsen

- Broodkarren na rijzen uit de rijskast halen

- Broodkarren in oven steken

- Instellen ovens

- Na bakken brood , karren uit de ovens halen

- Gebakken brood afrapen in broodbakjes

- Stapels gebakken brood naar de voorraadplaats brengen

- Orde en netheid bewaken

- Veilig werken

Qui cherchons-nous ?

- Je bent zeer flexibel op gebied van uren en werkdagen

- Ervaring is mooi meegenomen

- Werken binnen een aangenaam team

- Je komt terecht in een familiebedrijf

- Je kan werken in een flexibel regime (Werkuren maandag , dinsdag en woensdag starten om 18u , zaterdag om 14u, zondag om 13u)

- Je krijgt de mogelijkheid om je kennis toe te passen in de praktijk

Je moet wel 1 weekend op twee willen werken in het bedrijf

Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation

Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.

Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969

Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.