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Fonction
Vous êtes passionné par l'alimentation et plus particulièrement par la pâtisserie ? Nous recherchons des gourmands motivés pour préparer des pâtes à biscuits.
Avec vos collègues, vous travaillerez dans un environnement moderne pour préparer de délicieuses recettes.
Vous travaillerez en équipe de nuit, du lundi au vendredi.
Qui cherchons-nous ?
- Expérience minimale dans le secteur alimentaire
- Savoir suivre correctement les recettes
- Motivé et désireux d'apprendre
Que proposons-nous ?
- Poste stable dans une entreprise en pleine expansion
- Possibilité de se perfectionner dans votre domaine
- Formation sur place
- Des collègues motivés et une atmosphère agréable
Compétences liées à la fonction
- Suivre l'état des stocks
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.