Bakkers en patissiers

Bewaar vacature

Boulanger NUIT

Zonnebeke

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Heb je een passie voor voeding en in het bijzonder voor patisserie? We zijn op zoek naar gemotiveerde foodlovers voor het bereiden van koekjesdeeg.

Samen met je collega's ga je in een moderne omgeving aan de slag met het bereiden van de heerlijke recepten. 

Je werkt in de nachtploeg, van maandag t.e.m. vrijdag

 

Wie zoeken we?

  • Minimale ervaring in de voedingssector
  • Het correct kunnen volgen van recepturen
  • Basis kennis Frans
  • Gemotiveerd en zin om erin te vliegen

Wat bieden wij?

  • Stabiele functie in een groeiende onderneming
  • Mogelijkheid om jezelf verder te ontplooien
  • Opleiding ter plaatse
  • Gemotiveerde collega's en leuke sfeer 

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969