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Fonction
Pour l’un de nos clients dans la région de Poperinge, nous sommes à la recherche d’un pâtissier passionné et expérimenté.
Vos responsabilités
- Maîtriser les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage.
- Produire quotidiennement une gamme variée de pâtisseries, viennoiseries et créations spéciales, avec une qualité constante.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer efficacement votre temps et votre organisation afin d’assurer une production fluide.
- Sélectionner des matières premières de qualité et veiller à une bonne gestion des stocks.
- Faire preuve de créativité dans le développement de nouveaux produits.
- Travailler avec précision, souci du détail et recherche permanente de fraîcheur.
- Contribuer positivement à l’esprit d’équipe dans un environnement dynamique.
Horaire
- Début : 18h00
- Fin : selon le volume de production
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une équipe motivée, contactez Konvert Food au 057 48 63 28.
Qui cherchons-nous ?
- Vous disposez d’une expérience confirmée en tant que pâtissier, et maîtrisez les techniques du métier.
- Vous êtes immédiatement disponible pour démarrer.
- Vous vous déplacez facilement et de manière autonome.
- Vous possédez une bonne connaissance des normes d’hygiène en environnement de production alimentaire.
Que proposons-nous ?
- Vous rejoignez une entreprise en pleine croissance, où chaque jour rime avec évolution et ambiance familiale.
- Un salaire selon vos experiences, avec une rémunération correcte et transparente.
- Un environnement de travail agréable, organisé et sans embouteillages, vous permettant d’arriver sereinement au travail.
Compétences liées à la fonction
- Pétrir une pâte de pâtisserie
- Cuire des pâtons
- Réaliser la finition de produits de boulangerie et de pâtisserie
- Réserver une pâte
- Conditionner un produit alimentaire
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer le matériel et les outils
- Travailler selon les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Doser des ingrédients
- Préparer la pâte (de levure)
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Transformer la pâte (levure) en produits de boulangerie
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.