Bouchers et traiteurs

Enregistrer l'offre

Inpakmedewerker afdeling slagerij met passie voor vlees

Ostende

Temporaire option fixe - Temps Plein

Employé

Fonction

Ben jij klantgericht, werk je graag met kwaliteitsproducten en heb je een passie voor vers vlees?
Dan is deze job iets voor jou!
 
Voor een supermarkt in Oostende zijn we op zoek naar een gemotiveerde en klantgerichte inpakmedewerker voor de afdeling slagerij.

Taken slagerij: 

  • Verpakken van vlees;
  • Verse bereidingen maken; 
  • Aanvullen van de toonbank; 
  • Afdeling en atelier op orde houden. 

Qui cherchons-nous ?

  • Je hebt een echte hands-on mentaliteit.
  • Je bent gemotiveerd om de job aan te leren. 
  • Je vindt het belangrijk om kwalitatief werk af te leveren. 
  • Je ziet opportuniteiten en neemt initiatief. 
  • Je bent een teamplayer en bent voor de vooruit.
  • Kennis van vlees/beenhouwerij is een grote meerwaarde ( geen vereiste )
  • Werken in een gekoeld atelier schrikt je niet af

Que proposons-nous ?

  • Je komt terecht in een familiale werkomgeving.
  • Je krijgt in ruil een competitieve verloning volgens paritair comité 202.01.
  • Je komt terecht in een voltijdse functie (36,5 uren) die flexibel kan ingepland worden.
  • Je werkt voornamelijk in de vroege uren (opstart 6u) maar tot sluit (20u) is ook mogelijk.
  • Je werkt 1 weekend per maand (zaterdag + zondag voormiddag).
  • Na een geslaagde interimperiode krijg je een vast contract.

Compétences liées à la fonction

  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
  • Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
  • Suivre l'état des stocks
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969