Enregistrer l'offre
Fonction
-
Heb jij een passie voor vers vlees en ambachtelijk werk? Wil je deel uitmaken van een sterk team en bijdragen aan topkwaliteit? Dan is dit jouw kans!
🔹 Jouw taken:
- Verwerken van inkomende goederen tot consumentklare producten
- Bereiden en presenteren van vlees op traditionele wijze
- Toepassen van HACCP-normen en zorgen voor orde & hygiëne
- Samenwerken met de groepsverantwoordelijke om doelstellingen te behalen
Qui cherchons-nous ?
- Diploma slager of gelijkwaardige ervaring
- Klantvriendelijk, commercieel en kwaliteitsgericht
- Zelfstandig en in team kunnen werken
- Handig met een mes en altijd oog voor detail
- Flexibel inzetbaar (ma-za) met een vrije dag in de week
Que proposons-nous ?
- en voltijdse job met verantwoordelijkheid en afwisseling
- Werken in een stabiele en groeiende familiale onderneming
- Een tof team waar je geen nummer bent
- Doorgroeimogelijkheden en werkzekerheid
- Een filevrije omgeving en een competitief salarispakket
🔹 Klaar om de uitdaging aan te gaan? Solliciteer nu! 🔥
Compétences liées à la fonction
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.