Enregistrer l'offre
Fonction
Ben jij een echte vroege vogel met een passie voor de bakkersstiel? Hou je van de geur van vers brood en wil je meewerken aan een ambachtelijk product in een moderne, industriële omgeving? Dan is deze job echt iets voor jou!
Voor een grote ambachtelijke bakkerij in Heusden-Zolder zijn wij op zoek naar een gemotiveerde bakker die mee de schouders wil zetten onder de dagelijkse productie van heerlijk brood en banket.
Jouw takenpakket:
-
Je staat in voor het draaien van deeg, het bedienen van ovens en het opleggen en afwerken van brood
-
Je voorziet de machines van de juiste grondstoffen zodat de productie vlot blijft verlopen
-
Je werkt mee aan een hoogwaardig eindproduct volgens traditionele recepten en kwaliteitsnormen
-
Je werkt volgens een flexibel uurrooster, afhankelijk van je taak binnen het team
Qui cherchons-nous ?
-
je volgde een opleiding als bakker of hebt relevante ervaring
-
Je spreekt vlot Nederlands
-
Je bent gepassioneerd door brood en patisserie
-
Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
-
Je werkt zorgvuldig en hebt oog voor kwaliteit
Que proposons-nous ?
-
en job binnen een groeiende bakkerij met een warme, familiale sfeer
-
Een team van gemotiveerde collega’s die met plezier samenwerken
-
Stabiele werkomgeving met ruimte voor initiatief
-
Kansen om je verder te ontwikkelen en door te groeien in je carrière
Klaar om elke dag mee te zorgen voor verse broden, taarten en koffiekoeken die 's ochtends in de winkelrekken liggen? Solliciteer nu en bak mee aan iets moois! 🥖🍞🍰
Compétences liées à la fonction
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.