Enregistrer l'offre
Fonction
Heb jij een passie voor vlees en vakmanschap?
Voor een keurslagerij zijn wij op zoek naar een ervaren flexi-beenhouwer die met liefde voor het vak wil bijspringen tijdens drukke momenten.
Wat ga je doen?
- Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees
- Bereiden van huisgemaakte specialiteiten en vleesbereidingen
- Mee instaan voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie
- Toezien op hygiëne en kwaliteit in het atelier
Qui cherchons-nous ?
Je komt in aanmerking voor een flexi-job
- Je hebt een diploma als slager behaald
- Je bent klantvriendelijk en bezit een gezonde portie doorzettingsvermogen
- Je bent beschikbaar op dinsdag, vrijdag en zaterdagvoormiddag
Que proposons-nous ?
- Een mooie bijverdienste in een moderne en nette keurslagerij
- Je komt terecht bij een zelfstandige uitbater onder het keurslager label
- Een warm team waar vakmanschap en sfeer centraal staan
- Correcte verloning volgens barema
Compétences liées à la fonction
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.