Boulangers et pâtissiers

Enregistrer l'offre

Medewerker bakkerij // regio Deurne

Tourinnes-la-Grosse

Fixe - Temps Plein

Employé

Fonction

Konvert zoekt voor de meest plezierige supermarkt van België een enthousiaste bakkerijmedewerker met een hands-on mentaliteit voor de nieuwe winkel in Berchem. 

  • Je hebt een passie voor bakkerij, patisserie, tapas en charcuterie. 
  • Je laat de klanten watertanden met een prachtige uitstalling.
  • Je brengt een onuitputtelijk enthousiasme over op de klanten en je collega’s. Je schrikt er dan ook niet voor terug om de handen uit de mouwen te steken. 
  • Je bent bereid om in wisselende shifts te werken tussen 6 uur ’s ochtends en 8 uur ’s avonds en aangezien ze 7 dagen per week geopend zijn, ben je beschikbaar van maandag tot zondag, in een werkweek van 5 dagen (weekends afwisselend).

Qui cherchons-nous ?

  • Je spreekt, begrijpt en leest zeer goed Nederlands.
  • Je bent flexibel en je lacht graag.
  • Je kan in het weekend afwisselend op zaterdag en/of zondag werken.
  • Je leert graag en snel dingen bij.
  • Je vindt het niet erg om af en toe in de diepvries te werken, aangezien alles gekoeld toe komt. 
  • Je volgt de hygiëneregels (geen gelnagels, nagellak, haren vast,...).
  • Winkelervaring (bakkerij) is een plus. 

Que proposons-nous ?

  • Een toffe job dicht bij huis!
  • Je komt terecht in een sterk groeiend en dynamisch bedrijf
  • Je hebt een toffe club collega’s om je heen
  • In ruil voor je inzet krijg je een mooi loon en goede arbeidsvoorwaarden
  • Je krijgt groeikansen

Compétences liées à la fonction

  • Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
  • Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Suivre l'état des stocks
  • Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
  • Former le personnel aux procédures et aux techniques
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
  • Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969