Enregistrer l'offre
Fonction
Medewerker Bakkerij Flexi
Functieomschrijving: Als medewerker in onze bakkerij help je wekelijks met het verdelen en op platen leggen van pistolets en andere gebakjes. Daarnaast zorg je voor de orde en netheid in de bakkerij, zodat het werkproces soepel en hygiënisch verloopt.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Verdeling en presentatie van Pistolets op bakplaten.
- Afwerken met zaadjes van de pistolets
- Onderhouden en schoonmaken van werkoppervlakken, gereedschappen, en machines in de bakkerij.
- Zorgdragen voor een hygiënische werkplek volgens de voorschriften.
Werkuren:
- Wekelijks: zaterdagnacht/zondagochtend van 22u30 tot 05:00
Profiel:
- Ervaring is niet vereist; een goede dosis gezond verstand is voldoende.
- Basiskennis van de Nederlandse taal.
- Gemotiveerd, energiek en nauwkeurig in je werk.
- Enthousiast en bereid om bij te dragen aan een schone en georganiseerde bakkerijomgeving.
Qui cherchons-nous ?
- Je bent een vroege vogel en hebt geen moeite met ochtenduren.
- Je hebt oog voor hygiëne en bent fysiek in staat om werkzaamheden in de bakkerij uit te voeren.
- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief om je taken zo goed mogelijk te volbrengen.
Que proposons-nous ?
- Een functie met flexibele uren die goed te combineren is.
- Prettige werksfeer in een klein team.
- Mogelijkheid om een belangrijk onderdeel van ons bakkerijproces te zijn.
Compétences liées à la fonction
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.