Bouchers et traiteurs

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Medewerker slagerij

Brakel

Fixe - Temps Plein

Employé

Fonction

Konvert zoekt medewerkers voor de slagerijafdeling van een warenhuis in Brakel.

Je zal instaan voor de bediening van charcuterie aan de verstoog, jouw taken:

  • Snijden en inpakken van de charcuterie
  • Helpen van de klanten
  • Vullen van de toog
  • Op orde houden en schoonmaken van de afdeling
  • Bijspringen in andere afdelingen indien nodig

Qui cherchons-nous ?

  •  Je spreekt zeer goed Nederlands
  • Je bent klantvriendelijk
  • Ervaring is een pluspunt
  • Je bent flexibel naar werkuren

Que proposons-nous ?

  • Vast contract na positieve interim
  • Aangename werkomgeving

Compétences liées à la fonction

  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
  • Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969