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Fonction
Voor een voedingsbedrijf te Oudenaarde zijn wij op zoek naar ervaren kok die in de productie zou willen werken als operator.
Jouw takenpakket:
- Je bent verantwoordelijk om de productielijn draaiende te houden.
- Je staat in voor het afleveren van kwalitatieve producten.
- Je stuurt het productieproces bij aan de hand van de parameters.
- Je draait ook mee zoals al onze lijnmedewerkers aan de verschillende productielijnen.
Interesse? Solliciteer online!
Qui cherchons-nous ?
Wat de werkgever van jou verwacht?
- Ervaring in de bereiding van voeding is een must! (Kok, hulpkok, bakker,...)
- Je beheerst zeer goed de Nederlandse taal
- Je hebt voldoende maturiteit en ervaring.
- Je ziet het zitten om een verantwoordelijkheidsfunctie op jou te nemen.
- Je bent flexibel in begin- en einduur.
- Je hebt geen probleem met fysiek werk.
Que proposons-nous ?
Wat kan je van de werkgever verwachten?
- Een voltijdse job met werkzekerheid.
- Dagwerk
- Aantrekkelijke verloning
- Uitdagende functie met een gevarieerd takenpakket.
- Doorgroeimogelijkheden
- Loon: 16,70 euro/uur (Stijgt bij vast in dienst)
- Maaltijdcheques
Compétences liées à la fonction
- Contrôler la conformité de matières premières et les préparer en vue de la production
- Effectuer manuellement des opérations de préparation ou de finition : Eviscérage
- Apporter un appui technique à des opérateurs et établir des rapports de production et d'incidents
- Suivre et analyser les données de production d'une installation et déterminer les actions correctives
- Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse
- Adapter des réglages de machines (vannes, vérins, ...), automates de contrôle ou appareils de mesure
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements (balance, broyeur, cuve de cuisson, fours, ...) et du poste de travail
- Sélectionner les données de production et saisir les paramètres de quantité, de dosage, de mélange, ...
- Organiser le stockage de matières premières (affectation des silos, ...)
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Contrôler le conditionnement et l'étiquetage des produits (étanchéité, poids, date de péremption, ...) ou les conditionner manuellement
- Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
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