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Fonction
Secteur : Boucherie – Traiteur
En tant que commis de cuisine, vous participez activement à la préparation des plats traiteur et aux différentes tâches culinaires quotidiennes :
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Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
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Participation aux productions froides et chaudes
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Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Soutien à l’équipe dans les tâches annexes (mise en place, nettoyage du poste, organisation)
Qui cherchons-nous ?
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Minimum 5 ans d’expérience en cuisine, idéalement en traiteur
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Parfaite autonomie et capacité à être opérationnel immédiatement
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Excellente maîtrise des techniques de base et du travail en équipe
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Stabilité professionnelle
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Personne stable, sérieuse, fiable et motivée
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Vous êtes déjà pleinement fonctionnel
Que proposons-nous ?
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Une mission dans un environnement professionnel et qualitatif
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Un poste où votre expertise est réellement valorisée
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Une collaboration avec une entreprise respectueuse et exigeante
- une possibilité d'engagement à long terme
Compétences liées à la fonction
- Suivre l'état des stocks
- Travailler selon les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Cuisiner des viandes
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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