Bouchers et traiteurs

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Beenhouwer supermarkt deeltijds of voltijds

Tielt

Fixe - Temps Plein

Ouvrier

Fonction

Voor een beenhouwerij van een supermarkt zijn wij op zoek naar een gemotiveerde beenhouwer.

Uren bespreekbaar! 

Je bent verantwoordelijk voor het uitbenen en versnijden van gevogelte, varkensvlees en rundsvlees.

 

 

Qui cherchons-nous ?

  • Een eerste werkervaring als slager is een vereiste.
  • Je bent stipt en hebt de juiste werkattitude.

Que proposons-nous ?

  • Je komt terecht bij een klein team met aangename collega's.
  • Loon en uren bespreekbaar maar wel altijd vroege opstart vanaf 6u.
  • Voltijds (38u) of deeltijds (20u) of een paar vaste dagen per week ook mogelijk.
  • ALTIJD zondag, maandag en woensdag thuis
  • Aangename werkomgeving.

Compétences liées à la fonction

  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
  • Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969