Enregistrer l'offre
Fonction
Voor onze klant, een familiebedrijf dat actief is in de verwerking van hoogwaardig varkensvlees en sterk aan het groeien is, zijn wij regelmatig op zoek naar polyvalente medewerkers voor de découpe om het team in de uitsnijzaal te versterken.
🛠️ Jouw verantwoordelijkheden
- Het versnijden van karkassen volgens de vastgelegde procedures.
- Het uitbenen en ophangen van de verschillende stukken vlees met de nodige precisie.
- Het voorbereiden en organiseren van bestellingen volgens de wensen van de klanten.
- Het strikt toepassen van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, essentieel in een voedingsomgeving.
Qui cherchons-nous ?
- Je bent een vroeg vogel en vroeg starten vormt voor jou geen probleem.
- Je bent flexibel, aangezien het einde van de werkdag afhangt van het slachtvolume.
- Je bent volhardend, gemotiveerd en hebt een voortdurende leergierigheid en de wens om jezelf te ontwikkelen.
- Je kan in een goed tempo werken, terwijl je toch kwaliteit en nauwkeurigheid behoudt.
Que proposons-nous ?
- Een werkplek zonder files, waardoor je altijd vlot kunt rijden en je dag rustig kunt beginnen.
- Een financieel sterk bedrijf dat echte doorgroeimogelijkheden en professionele ontwikkelingskansen biedt.
-
Een snelle kans op een vast voltijds contract, met een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met verschillende extralegale voordelen.
-
De mogelijkheid om onze bereidingen te proeven dankzij een maandelijkse vleesbestelling exclusief voor het personeel.
-
Warm en gemotiveerd team, waarmee je een gemeenschappelijk doel deelt: gezinnen en vrienden laten genieten van heerlijk varkensvlees.
-
Een voordelig uurrooster: van 5u ’s morgens tot het einde van het werk, waardoor je elke namiddag vrij bent.
Compétences liées à la fonction
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
- Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ...
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Postulez dès maintenant !!
Ce poste vous convient vraiment ? Postulez dès aujourd’hui ! Nous vous contacterons bientôt pour un entretien personnel.