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Fonction
Voor een supermarkt in de regio zoeken we een winkelmedewerker voor de bakkerij. Ben je opzoek naar een nieuwe uitdaging en sta je graag voor klanten dan is dit zeker iets voor jou.
Takenpakket:
- verkoop van assortiment in de bakkerij
- maken en verkopen van belegde broodjes
- netjes houden van de winkel
Qui cherchons-nous ?
- Je kan zowel zelfstandig werken als in teamverband.
- Je werkt nauwkeurig
- kan een snel werktempo aan
- zin om handen uit de mouwen te steken!
Que proposons-nous ?
- Fulltime contract
- Competitief loon
- Maaltijdcheques
- Uurrooster bespreekbaar
- Vrije dag(en) bespreekbaar
Compétences liées à la fonction
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
Ce poste est ouvert à tous, sans distinction de sexe.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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