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Fonction
Voor een firma regio Knokke, waar ze handgemaakte taarten maken, is Konvert op zoek naar flexijobbers voor december.
Jouw taken:
- Afwerken van taarten
- Plaatsen kleine decoratie (bijv. chocoladestukjes, frambozen, ...)
- Inpakken van taarten
Opstart is voorzien om 06h30 - de uren zijn flexibel qua eind uur (15u - 17u) afhankelijk van de drukte.
Data:
- 19-20/12
- 22-23/12
- 26-27/12
- 29-30/12
Qui cherchons-nous ?
- Eigen vervoer, niet bereikbaar met openbaar vervoer
- Flexibel qua einduur en taken
- Je spreekt zeer goed Nederlands
Que proposons-nous ?
- Tijdelijke flexijob voor extra centje tijdens de feestdagen
- Parking voorzien aan de firma
- Een correcte verloning
- Kledij wordt aangeboden door de firma
- Geen kennis vereist, je wordt alles aangeleerd
Compétences liées à la fonction
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Confectionner des produits alimentaires : Pains spéciaux (spécialités régionales, pain à l'ancienne, ...)
- Confectionner des produits alimentaires : Confiseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
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