Over de functie

Voor een cateringbedrijf zijn we op zoek naar een Hulpkok voor de regio Groot-Bijgaarden

De grondstoffen klaarzetten, afwegen en de productie organiseren
De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
Je omgeving net houden
Voorraden opvolgen
Overzicht houden op het functioneren van de machines

Wie zoeken we?

Je kookt graag en hebt affiniteit met voeding
Je hebt een basiskennis en/of ervaring in grootkeuken
Je hebt technische affiniteit en je wil leren werken met industriële machines voor voedingsproductie
Vroeg starten (5u) is voor jou geen probleem
Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken en kan fysiek werk goed aan
Vlot Nederlands, Frans goed

Een functie in een industriële werkomgeving waar je dagelijks met verse producten werkt
Vast contract na positieve interimperiode
Je komt terecht in een hecht team
Je ontvangt en motiverend loon

De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
De ingrediënten doseren en mengen

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.

Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969

Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.