Bewaar vacature
Over de functie
Ben jij iemand die houd van het bereiden van smaakvolle gerechten?
Dan ben jij de perfecte kandidaat!
Jouw takenpakket zal bestaan uit:
- Bereiden van heerlijke brasserie-gerechten
- Zorgen voor een goede voorbereiding (mise-en-place)
- Aansturen van het keukenteam
- De menukaart samenstellen
- De keuken net en gestructureerd houden
Wie zoeken we?
Wat zijn de vereisten?:
- Je hebt al ervaring als kok
- Je hebt een neus voor kwaliteit en detail
- Je werkt graag in team en bent flexibel (weekend- en avondwerk zijn vanzelfsprekend)
- Koken is je passie
Wat bieden wij?
Wat hebben zij u te bieden?:
- Een voltijdse job in een dynamische horecazaak
- Een gezellige, familiale werksfeer waar teamwork centraal staat
- Een luisterend oor voor jouw ideeën en creativiteit
- Een loon volgens barema
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen
- De werkzaamheden plannen
- Menu's samenstellen
- Nieuwe recepten uitwerken
- De bereiding van gerechten superviseren
- Het dresseren van borden controleren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Leveringen controleren
- De staat van bederfbare producten controleren
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
- Kostenbewust werken
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- Een team coördineren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.