Bewaar vacature
Over de functie
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in de horeca? Heb je goesting in verantwoordelijkheid en een passie voor gastvrijheid? Dan ben jij de gedreven professional die wij zoeken!
Als zaalverantwoordelijke vervul je een sleutelrol in onze zaak. Je werkt nauw samen met de eigenaars en zorgt ervoor dat de volledige zaalwerking op wieltjes loopt. Dankzij jouw warme aanpak en organisatietalent garandeer je een topbeleving voor elke gast.
Jouw rol
Je bent het gezicht van de zaal en zorgt ervoor dat gasten zich meteen welkom voelen. Met jouw ervaring, people skills en wijnkennis stuur je de dagelijkse werking aan en vorm je de brug tussen keuken en service. Samen met de zaakvoerders creëer je een professionele maar huiselijke sfeer waar zowel gasten als collega’s op kunnen rekenen.
Taken en verantwoordelijkheden
- Leiden, motiveren en ondersteunen van het zaalteam.
- Organiseren en coördineren van de dagelijkse zaalwerking.
- Zorgen voor een warme en kwaliteitsvolle gastbeleving van begin tot einde.
- Advies geven over wijnen – jouw wijnkennis is een echte troef.
- Plannen van de service en waken over een vlotte flow.
- Aanspreekpunt zijn voor zowel gasten als collega’s.
- Fungeren als verbindingsfiguur tussen keuken en zaal.
- Samenwerken met de eigenaars om de service continu te optimaliseren.
Wie zoeken we?
- Aantoonbare ervaring in de horeca.
- Leidinggevende maturiteit en natuurlijke autoriteit op de vloer.
- Oog voor detail zonder het overzicht te verliezen.
- Stressbestendig, oplossingsgericht en hands‑on ingesteld.
- Representatief voorkomen en communicatief sterk.
Wat bieden wij?
- Werken in een toffe, informele omgeving met een écht familiale sfeer.
- Een stabiele tewerkstelling in een horecazaak met sterke reputatie.
- Marktconform loon op basis van jouw ervaring.
- Eco‑cheques en eindejaarspremie.
- Mogelijkheid tot horeca‑overuren (max. 360u volgens sectorregeling).
- Woon‑werkvergoeding.
- Vlot bereikbaar, vlak bij de E313 (afrit 22 Olen‑Centrum).
Jobgerelateerde competenties
- Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
- Mise-en-place verrichten
- Klanten onthalen
- Adviseren over de keuze van gerechten
- De bestelling van klanten opnemen
- Zaalservice uitvoeren
- Gerechten afwerken
- Betalingen ontvangen
- De ontvangstruimte schoonmaken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.