Bewaar vacature
Over de functie
Voor een bedrijf in Lokeren zijn we op zoek naar een ervaren patissier.
Functieomschrijving:
- Je bent verantwoordelijk voor het creëren van een breed assortiment aan patisserie.
- Je verzorgt de afwerking van taarten en biscuits met oog voor detail.
- Kwaliteit is jouw prioriteit; je zorgt voor een perfecte afwerking van elk product.
- Je draagt zorg voor de hygiëne en netheid van je werkplek, zodat alles voldoet aan de hoogste normen.
Wie zoeken we?
- Je hebt een opleiding als bakker of patissier afgerond, of je beschikt over gelijkwaardige ervaring in het vak.
- Je hebt reeds ervaring opgedaan in een bakkerij als patissier.
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Je werkt 5 dagen per week in een vaste dagploeg (start om 07:00), inclusief minstens één weekenddag.
Wat bieden wij?
- Mooie verloning met extralegale voordelen.
- Vast contract na positieve interimperiode.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.