Bewaar vacature
Over de functie
Word deel van een iconisch merk met een rijke traditie
Jouw job:
Als bakker werk je met respect voor de authentieke recepten en ambachtelijke werkwijze die ons merk groot maakten. Je bereidt een gevarieerd aanbod aan zoete en hartige producten, en beheerst het volledige proces: van het kneden van het deeg tot het perfect afwerken van het eindproduct.
Na een grondige opleidingsperiode onder begeleiding van een meesterbakker , ga je zelfstandig aan de slag volgens een duidelijke planning.
Wie zoeken we?
Jouw profiel
✔️ Je hebt een opleiding brood- en banketbakker gevolgd en ervaring in de sector
✔️ Je weet van aanpakken en fysiek werk schrikt je niet af
✔️ Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit en veiligheid
✔️ Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands
✔️ Je bent beschikbaar van dinsdag tot zaterdag (4u tot 12u)
✔️ Eén zondag op vier werk je van 5u tot 9u
Wat bieden wij?
Wat wij bieden
🌟 Een grondige opleiding en continue bijscholing
🌟 Een stabiele job in een gepassioneerd team
🌟 Een aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen
🌟 De kans om deel uit te maken van een Belgisch icoon, waar traditie en vakmanschap hand in hand gaan
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- De voorraad opvolgen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Goederen en producten ontvangen De levering controleren
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.