Slagers en traiteurs

Bewaar vacature

Medewerker warme keuken

Zingem

Vast - Voltijds

Bediende

Over de functie

Voor een topslagerij in de regio van Kruisem - Zwalm zijn wij op zoek naar een medewerker voor de warme keuken. 

Wie zoeken we?

 

  • Iemand die zeer zelfstandig kan werken en ook werk 'ziet'
  • Wij zoeken iemand die met hart en ziel komt werken en die onmiddellijk inspringt waar nodig
  • Een zelfstandig iemand die evenzeer een teamplayer kan zijn

Wat bieden wij?

  • Dit is een functie optie vast
  • Je kan zowel voltijds als deeltijds (30u/week) werken
  • Je werkt 1 op 2 weekends en bent telkens op maandag vrij
  • Je komt terecht in een aangename werkomgeving

Jobgerelateerde competenties

  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
  • De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969