Bewaar vacature
Over de functie
Creatieve Kok – Slagerij te Nevele (voltijds / bespreekbaar)
Als kok werk je samen met een enthousiast keukenteam aan een gevarieerd aanbod van warme en koude gerechten. Je zorgt mee voor de bereiding van:
-
Dagschotels en huisbereide buffetten
-
Tapas, warme schepgerechten en originele bijgerechten
-
Nieuwe seizoensgerechten en creatieve specials
Wat deze job uniek maakt? Jij krijgt de ruimte om creatief mee te denken!
Je mag nieuwe ideeën aanbrengen, trends opvolgen en recepten mee vormgeven. Jouw input bepaalt mee wat er in de folder komt of op het menu verschijnt.
📩 Interesse? Stuur je CV naar deinze.interim@konvert.be of bel 09 386 83 33
Wie zoeken we?
-
Je spreekt vlot Nederlands
-
Je hebt een opleiding in of ervaring met koken (professioneel of ambachtelijk)
-
Je woont bij voorkeur in de regio Nevele of bent mobiel
-
Je kan vroeg starten en werkt graag in daguren
-
Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en afwerking
Wat bieden wij?
-
Vaste werkuren: ma, di en vrijdag (6u tot 15u45)
-
Mogelijkheid tot vrije dag op woensdag of donderdag
-
In het weekend werk je 1 voormiddag (zaterdag of zondag)
-
Toffe sfeer in een professioneel team
-
Bespreekbaar loon
-
Vrije keuze en inspraak in bereidingen
Jobgerelateerde competenties
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De voorraad opvolgen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- De ingrediënten doseren en mengen
- Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.