Horeca

Bewaar vacature

Second de cuisine

Maillen

Tijdelijk met kans op vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Nous recherchons un cuisinier disponible immédiatement pour rejoindre un établissement de standing 
Le cadre est exigeant : rigueur, discipline et expérience sont indispensables.

Tes missions principales :

  • Mise en place et préparation des plats chauds et froids.

  • Participation aux buffets chauds/froids et envois à table.

  • Respect strict des normes HACCP et maintien d’un poste de travail impeccable.

  • Travail en équipe dans un rythme soutenu.

Wie zoeken we?

  • Expérience confirmée en cuisine du terroir (produits locaux, saisonnalité, sauces et jus maison).

  • Bonne cadence, fiabilité et esprit d’équipe.

  • Capacité à s’adapter aux attentes d’une direction soucieuse d’offrir un service irréprochable à sa clientèle.

  • Disponibilité immédiate.

Wat bieden wij?

  • Un cadre de travail professionnel et soigné

  • Un contrat stable (CDD ou CDI selon profil).

  • Une rémunération adaptée à l’expérience.

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen
  • Keukengerei voorbereiden
  • Machines of apparatuur onderhouden
  • De werkpost onderhouden
  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • Goederen opslaan
  • Voedingsmiddelen verpakken
  • Mise-en-place verrichten
  • Vlees en vis voorbereiden
  • Groenten en fruit bereiden
  • Vlees bereiden
  • Vis en zeevruchten bereiden
  • Desserten bereiden
  • De borden dresseren
  • Leveringen controleren
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • Kostenbewust werken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969