Slagers en traiteurs

Bewaar vacature

Flexi beenhouwer supermarkt

Tielt

Tijdelijk - Deeltijds

Flexijob

Over de functie

Voor een beenhouwerij van een supermarkt zijn wij op zoek naar een flexi beenhouwer voor 2 vaste dagen per week.

Je bent verantwoordelijk voor het uitbenen en versnijden van gevogelte, varkensvlees en rundsvlees.

 

 

Wie zoeken we?

  • Een eerste werkervaring als slager is een vereiste.
  • Je bent stipt en hebt de juiste werkattitude.

Wat bieden wij?

  • Je komt terecht bij een klein team met aangename collega's.
  • Loon en uren bespreekbaar maar wel altijd vroege opstart vanaf 6u.
  • Voorkeur op dinsdag en op zaterdag.
  • Aangename werkomgeving.

Jobgerelateerde competenties

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
  • De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969