Bewaar vacature
Over de functie
Voor onze klant, een familiebedrijf dat actief is in de verwerking van hoogwaardig varkensvlees en sterk aan het groeien is, zijn wij regelmatig op zoek naar polyvalente medewerkers voor de découpe om het team in de uitsnijzaal te versterken.
Jouw verantwoordelijkheden
- Het versnijden van karkassen volgens de vastgelegde procedures.
- Het uitbenen en ophangen van de verschillende stukken vlees met de nodige precisie.
- Het voorbereiden en organiseren van bestellingen volgens de wensen van de klanten.
- Het strikt toepassen van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, essentieel in een voedingsomgeving.
Wie zoeken we?
- Je bent een vroeg vogel en vroeg starten vormt voor jou geen probleem.
- Je bent flexibel, aangezien het einde van de werkdag afhangt van het slachtvolume.
- Je bent volhardend, gemotiveerd en hebt een voortdurende leergierigheid en de wens om jezelf te ontwikkelen.
- Je kan in een goed tempo werken, terwijl je toch kwaliteit en nauwkeurigheid behoudt.
Wat bieden wij?
- Een werkplek zonder files, waardoor je altijd vlot kunt rijden en je dag rustig kunt beginnen.
- Een financieel sterk bedrijf dat echte doorgroeimogelijkheden en professionele ontwikkelingskansen biedt.
-
Een snelle kans op een vast voltijds contract, met een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met verschillende extralegale voordelen.
-
De mogelijkheid om onze bereidingen te proeven dankzij een maandelijkse vleesbestelling exclusief voor het personeel.
-
Warm en gemotiveerd team, waarmee je een gemeenschappelijk doel deelt: gezinnen en vrienden laten genieten van heerlijk varkensvlees.
-
Een voordelig uurrooster: van 5u ’s morgens tot het einde van het werk, waardoor je elke namiddag vrij bent.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.