Bewaar vacature
Over de functie
Pour un de nos clients ' Pidy Gourmet ' région Ypres, nous recherchons un pétrisseur .
- Vous réglez la ligne de pâte suivant les nécessités
- Vous faites en sorte que la pâte feuilletée soit fabriquée suivant la recette
- Vous fonctionnez dans un système de rotation avec vos collègues à tour de rôle au pétrissage et aux lignes de moulage où les produits sont formés
Wie zoeken we?
- Vous êtes prêt à travailler en nuit (21h-5h, vendredi: 20h20-5h)
- Vous pouvez vous exprimer en Néerlandais ou en Français
- Vous avez connaissance du secteur boulangerie. Une formation boulangerie et/ou première expérience dans une boulangerie semi-industrielle est un plus.
Wat bieden wij?
- Période interim en vue d'un contrat maison
- Rémunération attrayante avec primes d'équipes
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het vullen van de kuipen (silo's, ...) en de doorstroom van materialen, producten tijdens de productie
- De samenstelling van een bereiding controleren (vochtigheid, korrelgrootteverdeling, ...)
- Bereidingen testen op de materialen of producten (weefsel, hout, ...) Doseringen aanpassen (toevoegen van fixeerstof, kleurstof, ...)
- Productieafval verwijderen Machines, installaties, containers (vaten, teilen, ...) en de opslagzones schoonmaken
- De grondstoffen of producten op weegschalen, in weegbakken, … plaatsen (ingrediënten, kleurstoffen, korrels, ...) Wegen en doseren
- De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
- De werking van de installatie (breekmachines, mengtoestellen, ...) controleren Toezicht houden op de opstart van de machines
- De bereiding controleren (vloeibaarheid, textuur, ...) en afwijkingen bepalen (reactie van producten, ...)
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
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