Bewaar vacature
Over de functie
Konvert Knokke zoekt voor onze klant, een fine dining restaurant aan zee, een zaalmedewerker die (op korte termijn) kan doorgroeien naar assistent-zaalverantwoordelijke.
Jouw taken:
- Je bent verantwoordelijk voor het verwelkomen van gasten
- Je neemt bestellingen op
- Je serveert gerechten en drank
- Je creëert een aangename sfeer
- Je zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt en dat de gasten een geweldige ervaring hebben
- Je houdt de zaal en toiletten netjes
- Je neemt op termijn taken sommelier erbij, indien interesse hierin
Je werkt van woensdag tot zondag.
Sluitingsdagen op maandag en dinsdag.
Werkuren: service coupé 11u tot 15 en 17u30 tot 23u (einduur variabel naargelang drukte)
Wie zoeken we?
- Je bent gepassioneerd, gedreven en kan goed samenwerken
- Je wilt blijven groeien in een job om zowel jezelf en de zaak naar een hoger niveau te tillen
- Een eerste ervaring of opleiding in de horeca is een pluspunt, geen vereiste
- Wijn- of drankenkennis is een plus
- Je spreekt zeer goed Nederlands; andere talen zijn een plus
Wat bieden wij?
- Mooi loon op basis van jouw ervaring.
- Ecocheques
- Leuke werkomgeving en toffe collega’s.
- Elke zondag afsluit van de service met een drankje
- Jaarlijks een teambuilding
- 's avonds samen de shift starten met een maaltijd voorzien door werkgever
- Werken aan zee.
- Voltijdse job.
- Vast contract na positieve interimperiode.
- Je streeft mee naar het behalen van een ster.
- Mogelijkheid om op termijn ook taken sommelier aan te leren, indien gewenst.
Jobgerelateerde competenties
- Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
- Mise-en-place verrichten
- Klanten onthalen
- Adviseren over de keuze van gerechten
- De bestelling van klanten opnemen
- Zaalservice uitvoeren
- Gerechten afwerken
- Betalingen ontvangen
- De ontvangstruimte schoonmaken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.