Bakkers en patissiers

Bewaar vacature

Inpakker

Knokke

Vast - Voltijds

Arbeider

Over de functie

Voor een firma regio Knokke, waar ze handgemaakte taarten maken, is Konvert op zoek naar een medewerker voor de inpak.

Jouw taken:

  • Afwerken van taarten
  • Plaatsen kleine decoratie (bijv. chocoladestukjes, frambozen, ...)
  • Inpakken van taarten
  • Schoon houden van de werkplek

Wie zoeken we?

  • Een passie voor banket - en bakkerij
  • Eigen vervoer, niet bereikbaar met openbaar vervoer
  • Een gemotiveerde ingesteldheid
  • Flexibel qua uren en taken
  • Eerste ervaring in de voedingssector en met HACCP is een pluspunt
  • Bereid tot zaterdagwerk: enkel zaterdagvoormiddag in drukke periodes beurtrol ongeveer 1 op 6

Wat bieden wij?

  • Een job optie vast bij een gevestigde waarde
  • Je werkt in regio Knokke
  • Je komt terecht in een enthousiast team
  • Parking voorzien aan de firma
  • Opstart is voorzien om 06h30 - de uren zijn flexibel qua eind uur (15u - 17u) afhankelijk van de drukte

Jobgerelateerde competenties

  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969