Bewaar vacature
Over de functie
Voor onze klant, een producent van heerlijke koekjes, zijn we op zoek naar een Bakker, werkzaam in een 2-ploegen systeem.
Je staat in voor:
- het uitgieten van het deeg in de machines
- het mengen van de grondstoffen
- het correct afwegen van het deeg
Wie zoeken we?
- Je hebt bij voorkeur een opleiding tot bakker achter de rug of kan dit gelijkstellen door ervaring.
- Je beschikt over een goed kennis van het Nederlands & Frans.
- Je bent flexibel en bereid om in 2 ploegen (5u - 13u30, 10u - 18u30) te werken.
- Je beschikt over eigen vervoer om je te verplaatsen.
- Je bent praktisch ingesteld, gemotiveerd en enthousiast.
Wat bieden wij?
- Je werkt voltijds, in een 2-ploegen systeem (5u - 13u30 & 10u - 18u30) en dit zonder weekendwerk.
- Je krijgt een praktische opleiding op de werkvloer.
- Je komt terecht in een team van toffe en enthousiaste collega's.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender.
Konvert Interim Vlaanderen VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
Solliciteer nu!
Is deze job écht iets voor jou? Solliciteer vandaag nog! Wij contacteren je snel voor een persoonlijk gesprek.